Senior Staff Kitchen

PT Damar Berkah · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Damar Berkah adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.

Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk dunia kuliner, kami tunggu kehadiran Anda di PT Damar Berkah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim dapur dengan baik.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar perusahaan.
  • Melakukan pemantauan inventaris bahan baku dan persediaan.
  • Mengawasi proses penyajian makanan dan minuman.
  • Melakukan pemeriksaan dan inspeksi terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi karyawan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
  • Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memimpin timpengelolaan dapurkeamanan makananteknik memasakkomunikasianalisisproblem-solvingpengetahuan industri kulinerberbahasa Indonesiaoperasi peralatan dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait