Senior Commis Chef

Bahagia Rama Fashion · 📍 Pekanbaru · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan menu baru.,Mengoptimalkan proses produksi untuk efisiensi dan kualitas.,Melatih dan memimpin tim commis chef.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti tren makanan dan inovasi dalam memasak.,Mengikuti semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.,Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kulineria.,Pemahaman yang kuat tentang teknik dapur modern dan tradisional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Fleksibilitas untuk bekerja pada jam sibuk dan akhir pekan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia.,Pengalaman dengan sistem manajemen inventaris dan kualitas bahan baku.,Sertifikasi atau pelatihan dalam keselamatan dan kebersihan dapur adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Mengelola inventaris dan memantau kualitas bahan baku.Mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.Mengembangkan dan mengoptimalkan proses produksi.Melatih dan memimpin tim commis chef.Berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia.Berpikir kreatif dan inovatif dalam memasak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait