Restaurant Manager

CV Tirta Restu sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang ramah dan profesional.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasok, dan layanan pelanggan.
• Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan kebijakan perusahaan.
• Mengoptimalkan pendapatan dengan meningkatkan penjualan dan mempromosikan menu.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan dan kebersihan di restoran.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok selalu tersedia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen stok dan keuangan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait