Deputy Commis Chef

Glow Fast Corporindo · 📍 Bojonegoro · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Glow Fast Corporindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan dan minuman berkualitas, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, mengatur operasional dapur, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lokasi Bojonegoro, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur operasional dapur secara efisien dan efektif.,Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan baku.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengelolaan operasional dapurKualitas dan keamanan makananPengoptimalan penggunaan bahan bakuPengembangan menuKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerjaInventarisasi dan pemantauan stokAnalisis kinerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait